Bäuerinnenmarkt

Die Mitglieder der Bäuerinnenvereinigung bieten ihre Produkte in einem Laden im Herzen der Freiberge an.

Über diese Institution verkaufen die Mitglieder der Bäuerinnenvereinigung Artikel aus ihrer eigenen Herstellung, um kulinarische Traditionen und alte Kenntnisse aus dem Jura wachzuhalten. Sie lösen sich ab, um die Kundschaft in ihrem mitten im Dorf von Saignelégier gelegenen Laden zu empfangen und bieten die unterschiedlichsten Produkte an : Brote, Gemüse, Milchprodukte, Mehlsorten, Kekse, Fleischprodukte, Getränke...

Von der Aussaat bis zum Direktverkauf : Der Bäuerinnenmarkt von Saignelégier beteiligt sich aktiv an der Förderung der Gelben Möhre des Doubs, einem Schutzprojekt für diese alte lokale Sorte, das vom Parc du Doubs im Jahr 2018 gestartet wurde.

Vorschläge


  • Gelbe Möhre des Doubs

    Als alte Sorte (19. Jh.) droht die Gelbe Möhre des Doubs auszusterben. Der Parc du Doubs hat eine Kampagne gestartet, damit die Bevölkerung dieses Gemüse wiederentdeckt, das…

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  • Aux Couleurs du Terroir

    Une ancienne ferme rénovée avec goût abrite une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et amateurs de bons produits.

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  • FERME DE LA RÉCHESSE

    Située au bord du Doubs, la Ferme de la Réchesse propose fromages, yoghourts et autres produits laitiers bio. Le lait des vaches d’Elodie et Martin Marchand est transformé…

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